Reteta Gogosari bulgaresti pentru iarna

multumrsc

люди добрые а перевод видно перец очень вкусный

foarte gustosi

Конечно же можно!5 кг. очищенных болгарских перцев (покупаете круглой формы, они мясистые и вкус у них чуток отличается от простых перцев), разрезаете на дольки в 1 см. Добавляете:5 ст. л. с горкой не йодированной соли15 ст. л. сахара1 пакетик перца горошек1 пакетик горчицы горошек0,5 стакана подсолнечного масла2 стакана 9% уксуса8 таблеток аспиринаВсе хорошо перемешать и оставить на 24 часа чтобы перец спустил сок, изредка перемешиваем. Спустя 24 часа можно закладывать перец в банки, добавить так же пару кусочков хрена, Залить банки жидкостью и закатать. Хранить в холодном месте

спосибо большое

bravo gospodinelor

Спасибо большое за перевод !!!!!

Всем пожалуйста! Всегда рада помочь

попробуем

Что-то я не поняла, а где стерилизация??? В холодном виде, перец пустил сок и закатал?????