Пончики, которых не бывает много! Минутная ВКУСНОТА.

Аппетитненько...

пончики конечно получаются вкусные , только вот масло при длительном кипении выделяет вредные вещества - это вредно .

Согласен,га плите поддерживать нужную температуру и не перегреть масло довольно трудно, но при наличии фритюрницы, с её способностью поддерживать нужную температуру (180град) наличие вредных веществ снижается в разы.

при длительном нагревании масло выделяет вредные вещества и не важно при какой температуре , а тем более очищенное и прошедшее обработку , плохо этого не знать и есть что попало .

Мы же пользуемся рецептом творожных пончиков, очень похожих с виду. 2 яйца взбиваются с 1-3 ст. ложками (по вкусу) сахара, 0,5 ч.л. соды, вымесить с 250гр. любого творога и 1 стаканом муки. Остальное-всё точно так же-липкое тесто, горячее масло, сахарная пудра. Лишь шарики катаем руками, смоченными тем же подсолнечным маслом, для удобства налитым в тарелочку, чтобы было несложно макать палец и смазывать руки. После жарки шарики откинуть на бумажные полотенца.

А кто пробовал?

Конечно пончики вкусные спору нет , но очень вредная для здоровья пища . Дело каждого чем питаться .

Весь мир использует фритюр в приготовлении блюд. Всё хорошо в меру. Просто есть же меры и приборы контроля пригодности масла и их стоит соблюдать. Не есть же только салаты и котлеты на пару и вареную рыбу. Это уже будет , так называемый, "4-й стол" в больничной столовой.

!!!!