04 янв 2019

Корейский суп "Кук-си"

🎂Торты на заказ Оля Отт💖

5:40

12 КОММЕНТАРИЕВ

Людмила Инасаридзе (Мофа)

Классно!!! Надо приготовить!

Анна Жунёва

Девочку надо отправить на курсы повышения квалификации, Может ко мне приехать, научу нарезать настоящей корейской соломкой все, и правильно жарить, а не парить мясо. От этого меняется ВКУС блюда, Вообще к корейским бабушкам - они научат правильно готовить. На худой конец можно приобрести специальную машинку, для того, чтобы резать все тоненькой соломкой. А не брусочками, как показано в видео.

Анна Жунёва

ЭТО НЕ КИМЧИ.

Анна Жунёва

Для настоящего корейского кимчи берется пекинская капуста, моется, квасится от 1 до 3 суток, затем промазывается каждый лист специальной пастой - соль, чеснок красный острый перец, острая корейская паста - еще стоит сутки, затем можно кушать, жарить с мясом, курицей, добавлять в супы, но самая вкусная - нарезанная, холодненькая, хачами, мммм)))).